SIMBIOTICO
FRANCIACORTA BRUT BIOLOGICO
SIMBIOTICO FRANCIACORTA BRUT BIOLOGICO
DA PIÙ DI VENT’ANNI PORTIAMO AVANTI LA NOSTRA ESPERIENZA DI VITICOLTURA SOSTENIBILE IN FRANCIACORTA: PRIMA CONVENZIONALE E DAL 2015 BIOLOGICA. SIMBIOTICO È IL NOSTRO PRIMO FRANCIACORTA BIOLOGICO. SI TRATTA DI UN CAMBIAMENTO IMPORTANTE PER IL PROGETTO SIMBIOTICO CHE CONCRETIZZA E COMPLETA IL PERCORSO LUNGO LA STRADA DELLA SOSTENIBILITÀ CHE PERCORRIAMO DA SEMPRE.
UVE: Chardonnay | Viticoltura Biologica
AFFINAMENTO SUI LIEVITI: In bottiglia per almeno 18 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5-13% Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Acidità, finezza perlage, rosa, floreale dolce (tiglio e ginestra), lievito
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Aperitivi, crudità di pesce e piatti a base di verdure
DISPONIBILE IN BOTTIGLIA: 0,75 Lt
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