MANTOROSSO
PINOT NERO
MANTOROSSO PINOT NERO
IL VIGNETO DEL PINOT NERO È STATO CONDOTTO CON LA MASSIMA CURA ED ATTENZIONE E TUTTE LE OPERAZIONI SONO STATE GESTITE PER CONSENTIRE SOLTANTO AI GRAPPOLI, MINUZIOSAMENTE SELEZIONATI IN VIGNA, DI MATURARE NEL MASSIMO EQUILIBRIO ANCHE IN UN’ANNATA PIUTTOSTO SECCA ED ASCIUTTA COME LA 2022.
DENOMINAZIONE: I.G.T. Sebino
UVE: Pinot Nero 100%
VIGNETI DI ORIGINE: 1 vigna a Pinot nero, dell’età media di 24 anni, ubicata nel comune di Adro
SISTEMA DI ALLEVAMENTO ALCOLICA: In parte spalliera potata a cordone speronato e in parte guyot
EPOCA DELLA VENDEMMIA: Prima decade di settembre
IMBOTTIGLIAMENTO ORGANOLETTICHE: Agosto 2023
TIPOLOGIA DEL TERRENO: UV5 Colluvi Gradonati
BOTTIGLIE NUMERATE: 2.927
DISPONIBILE IN BOTTIGLIA: 0,75 Lt
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